Пароль должен быть не менее 6 символов длиной.
*Поля, обязательные для заполнения.
Этот метод помогает избежать размокания хлеба, так как замороженные ломтики сохраняют свою структуру даже под влажными ингредиентами. В результате получается идеальный контраст текстур: хрустящая корочка снаружи и мягкая начинка внутри. Такой бутерброд не успевает стать сырым и размокшим. Кроме того, заморозка позволяет всегда иметь под рукой запас хлеба, готового к использованию.
Лучше всего замораживать слегка несвежий хлеб, который уже начал терять свою мягкость. После тостинга из морозилки он восстанавливает свои качества и по вкусу не уступает свежему. Для достижения наилучшего результата рекомендуется начинять бутерброды сразу после извлечения хлеба из морозильной камеры.