Как сообщают "РИА Новости", эксперты Роскачества проверили кефир 11 торговых марок и нашли менее 10% случаев фальсификации от общего количества исследованного кефира.
Специалисты уточнили, что это исследование дополнило прошлогоднюю проверку кефира. На этот раз эксперты представили итоги исследования 11 новых торговых марок из Вологодской, Рязанской, Саратовской, Свердловской, Тверской, Тульской и Ярославской областей, Чувашской Республики, Башкирии и Санкт-Петербурга, которые проверили по 35 параметрам.
В результате проверки, бренды, которые представляют Свердловскую и Ярославскую области, а также Чувашию соответствуют не только обязательным требованиям законодательства, но и повышенным требованиям стандарта Роскачества.
