Пароль должен быть не менее 6 символов длиной.
*Поля, обязательные для заполнения.
Речь идет о кислом яблоке, которое в советском рецепте добавляли тонким слоем между морковью и свёклой. Кислота яблока нейтрализовала жирность майонеза и солёность рыбы, придавая блюду многослойный и легкий вкус. В последние годы яблоко часто исключают из рецепта из-за спешки, упрощения или незнания о его важности.
Лучшие сорта для этого блюда — антоновка или семеренко. В современных вариантах некоторые хозяйки замещают яблоко яйцом, что делает текстуру нежнее, но не обеспечивает нужного вкусового контраста.
Г. СОСНОВЫЙ БОР 24.11.2025 - 20:00
Наш сайт использует куки.
Продолжая им пользоваться, вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности