Сколько яиц полезно съедать для здоровья тем, кому за 40

Такой продукт, как яйца, давно находится под пристальным вниманием диетологов. О яйцах сложилось много мифов. Одни уверяют, что они вредны из-за «холестерина», другие, наоборот, что очень полезны. Ученые доказали, что яйца — это полезный продук, в том числе и для пожилых, и их можно употреблять в любом возрасте, сообщает medicinform.net.

Употребление в пищу яиц помогает взрослым людям сохранять силу в мышцах и их правильное функционирование. Кроме того, это позволяет поддерживать функциональные способности, снижать риски серьезных заболеваний, госпитализации и преждевременной смерти.

Если сварить и съесть одно яйцо среднего размера, то ваш организм получит 77 калорий, 0,6 г углеводов, 5,3 г жиров, 6,3 г белков, 212 мг холестерина. Помимо этого, в составе яйца присутствует витамин А, витамины группы В, фосфор, селен и аминокислоты.

С возрастом мышечная масса человека уменьшается. Нормальный уровень белка при каждом приеме пищи позволяет оптимизировать мышечный синтез у пожилых. Однако многие люди этого возраста не имеют возможности каждый день покрывать необходимый объем белка, который бы позволил снизить скорость сокращения массы мышц. Яйца помогут заметно улучшить ситуацию. В них присутствует такая аминокислота как лейцин, активно участвующий в синтезе мышц, а также многие другие питательные вещества, который жизненно необходимы для пожилых людей, включая витамин D и омега-3 жирные кислоты.

Эксперты рекомендуют людям, старше 40 лет, каждый день съедать по одному яйцу, то есть не менее 7 яиц в неделю.