Сокращение потребления калорий на 30% может защитить мозг от старения

Сокращения потребления калорий на 30% может оказаться достаточным, чтобы защитить мозг от старения, сообщает sciencealert со ссылкой на публикацию в научном журнале Aging Cell.

Согласно новому исследованию, проведенному в Бостонском университете на макаках-резусах, диета с ограничением калорий может замедлить старение, которое естественным образом происходит в мозге по мере того, как мы становимся старше. Полученные результаты также могут иметь отношение к таким заболеваниям мозга, как болезнь Альцгеймера.
Исследователи во главе с командой из Бостонского университета проанализировали мозг 24 макак-резусов (Macaca mulatta), которых более 20 лет кормили низкокалорийной или стандартной пищей. После этих многолетних различий в питании исследователи обнаружили признаки более здоровой нервной связи и защиты в образцах мозговой ткани животных, которые потребляли на 30 процентов меньше калорий. Это дополняет то, что мы уже знаем о диетах с ограниченным количеством калорий: предоставляя организму меньше энергии для работы, эти диеты могут перевести обмен веществ в более эффективный режим, который, как показало это исследование, защищает от некоторого клеточного износа, который обычно возникает при старении.
Основной автор, нейробиолог Бостонского университета Ана Витантонио, заявил: «Это исследование предоставляет редкие долгосрочные доказательства того, что ограничение потребления калорий может также защитить от старения мозга у более сложных видов». Команда ученых сосредоточилась на миелине — жировом покрытии вокруг нервных волокон в головном мозге, которое защищает их и ускоряет связь между ними. С возрастом миелин разрушается, что может спровоцировать воспаление.
У обезьян, которых кормили низкокалорийной пищей, были явные признаки того, что миелиновая оболочка нервов в головном мозге была в лучшем состоянии: гены, связанные с миелином, были более активны, а ключевые метаболические пути, связанные с производством и поддержанием миелина, функционировали лучше. Исследователи обнаружили, что клетки, которые вырабатывают миелин и помогают поддерживать его в здоровом состоянии, также работали более эффективно, предотвращая некоторые признаки старения, наблюдаемые у обезьян, питавшихся стандартным рационом.
«Это важно, потому что эти клеточные изменения могут иметь значение для познания и обучения», — говорит нейробиолог Тара Мур из Бостонского университета.
В последние годы ученые пересматривают связь между болезнью Альцгеймера и снижением уровня миелина, добавляя экспериментальные данные о разрушении миелина к данным визуализации людей с быстрым снижением когнитивных функций. Это исследование дает еще одну подсказку и способ возможного вмешательства — с помощью диеты.
Хотя это исследование было проведено на относительно небольшом количестве обезьян, их мозг имеет много общего с человеческим, так что есть все основания полагать, что полученные результаты могут быть применимы и к людям.