Топ 5. Что лучше всего есть на завтрак

Диетологи отмечают, что пропускать завтрак не стоит. Важно понимать, что мы едим во время утренней трапезы, пишет «Доктор Питер».

Например, завтракать можно при помощи метода Гарвардской тарелки. Он включает в себя овощи, фрукты, ягоды с добавлением белка и цельных зерен. Размер порции стоит рассчитывать исходя из чувства голода перед завтраком и плана на день. Пример такого завтрака: бутерброды — хлеб из цельнозерновой муки + запеченная индейка или курица, рыба + овощи. Можно добавить к бутерброду авокадо.

В качестве другого варианта следует рассматривать и блюда с яйцами. К ним можно добавить также овощи, хлебец и сыр. Яйца — отличный источник белка, с ними можно придумать большое количество быстрых и разнообразных завтраков. Начиная от просто сваренного яйца, заканчивая шакшукой.

На завтрак можно делать и каши (овсянка, гречка, рис, булгур и другие крупы). Или рассмотреть в качестве альтернативы творог (лучше выбирать простой, без добавления сахара) и добавить к нему ягод. Творог — отличный источник белка и кальция. Из него можно сделать и сырники, добавив к ним фрукты или ягоды.

Полезно есть утром и гранолу с йогуртом. Но такой прием пищи может стать источником суточной нормы добавленного сахара. Поэтому важно читать состав. Выбирать гранолу и йогурт без сахара в составе. Для вкуса добавлять ягоды или фрукты.

Читайте далее:

• Плохо усваиваются кишечником. Какие три вида продуктов нарушают обмен веществ