Ученые доказали, что ограничение питания задерживает старение

Небольшие ограничения питания могут задержать старение и продлить жизнь. Этот эффект был доказан на многочисленных экспериментах с крысами. Конкретный механизм того, как именно действует ограничение питания на старение пока не изучен, но одна из перспективных версий связывает этот эффект с работой митохондрий в клетках, сообщает bora-media.ru. Результаты работы, поддержанной грантом Российского научного фонда (РНФ), были опубликованы в FEBS Journal.

Митохондрии — это органоиды эукариотической клетки, которые являются «энергетическими станциями» клеток, производя молекулы АТФ, аккумулирующие энергию и передающую ее для необходимых химических реакций. Митохондрии отличаются от других органоидов животной клетки тем, что, как и ядро, содержат собственную ДНК.

Коллектив биологов из НИИ физико-химической биологии имени А.Н. Белозерского МГУ и Воронежского госуниверситета проверили версию причастности митохондрий к воздействию на процессы старения. В эксперименте одну группу старых крыс ограничили в питании, другу кормили без ограничений. Через два месяца ученые измерили в их органах количество «поломок» в митохондриях. Такая диета серьезно замедлила негативные процессы старения как в мозге, так и в некоторых других органах. А в группе крыс, которые ели, сколько хотели, подобных эффектов не наблюдалось.

Эта работа российских ученых доказывает, что даже небольшое ограничение в питании положительно сказывается на работе внутренних органов. Оно запускает в организме механизмы очищения клеток от накопившихся поврежденных компонентов и помогает улучшить состояние нашего организма.