Ученые назвали лучшее время дня для того, чтобы выпить чашечку кофе: максимум пользы

Ученые определили лучшее время дня для употребления кофе для здоровья сердца и долголетия, пишет health. Новое исследование, опубликованное в European Heart Journal, показало, что у тех, кто пьет кофе по утрам, риск умереть от сердечно-сосудистых заболеваний и общий риск смертности ниже, чем у тех, кто вообще не пьет кофе.

Новое исследование, в котором впервые изучалось влияние времени употребления кофе на здоровье сердца, показало, что люди, которые пьют кофе по утрам, имеют более низкий риск смерти от сердечно—сосудистых заболеваний по сравнению с теми, кто пьет кофе в течение всего дня, и теми, кто не пьет кофе.

«Наши результаты показывают, что важно не только то, пьете ли вы кофе или сколько вы пьете, но и время суток, когда вы пьете кофе», — отметила старший автор исследования Лу Ци, доктор медицинских наук, почетный заведующий кафедрой регентства HCA и профессор Школы общественного здравоохранения и тропической медицины Селии Скотт Уэзерхед.

По ее словам, те, кто пьет кофе по утрам, укрепляют здоровье сердца и продлевают жизнь. Предыдущие исследования продемонстрировали пользу кофе для здоровья, в том числе снижение риска диабета 2 типа и отсутствие риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Для проведения исследования ученые проанализировали данные 40 725 взрослых, которые участвовали в Национальном исследовании здоровья и питания США (NHANES) в период с 1999 по 2018 год. Участников спросили обо всех продуктах питания и напитках, которые они употребляли за один день, включая кофе, и попросили указать, в каком количестве и когда. Другая группа из 1463 взрослых, участвовавших в исследовании по оценке образа жизни женщин и мужчин, была использована для внешней проверки моделей употребления кофе в данных NHANES. Затем исследователи сравнили полученные данные с данными о смертях за период примерно в 10 лет.

Результаты показали, что по сравнению с теми, кто не пьет кофе, у тех, кто пьет кофе по утрам, на 16% меньше шансов умереть от какой-либо причины и на 31% меньше шансов умереть от сердечно-сосудистых заболеваний.

У тех, кто пил кофе в течение всего дня, риск не снижался по сравнению с теми, кто не пил кофе, что говорит о том, что пить кофе в течение дня было ничуть не лучше, чем не пить кофе вообще.

Ученые подчеркивают, что данное исследование не может предоставить доказательств причинно-следственной связи, и для подтверждения полученных результатов необходимы дополнительные исследования.