Ученые показали полезность чёрного чая по сравнению с зеленым

Чёрный чай оказался полезнее зелёного для сосудов, это продемонстрировали учёные из российского ИТЭБ Российской Академии наук, сообщает bora-media.ru. Они экспериментально доказали, что употребление чёрного чая более эффективно защищает сердце и сосуды от развития ряда патологических изменений, в том числе и после воздействия радиации. Материалы этого научного исследования опубликовал портал Biomedicine & Pharmacotherapy.

В экспериментах на крысах одной группе животных давали черный чай, а другой — зелёный. Затем обе группы грызунов были подвергнуты воздействию ионизирующей радиации в радиотерапевтических дозах. Такое облучение приводит к увеличению активности ангиотензин-превращающего фермента (АПФ) и производству активных форм кислорода (АФК) в аорте крыс.

АПФ в организме человека воздействует на активность особой системы, играющей ключевую роль в регуляции кровяного давления, водного и электролитного обмена у человека. АПФ участвует в процессе образовании ангиотензина II из ангиотензинна I. В свою очередь, избыток ангиотензина II вызывает гипертонию. Кроме того, АПФ разрушает брадикинин — низкомолекулярный пептид, приводящий к снижению давления.

Активные радикалы кислорода, несмотря на свою реакционность и потенциальную токсичность, в малых концентрациях являются нормальными участниками многих метаболических реакций в клетках. Если производство АФК усиливается, то это может вызвать развитие патологических процессов.

Введение в организм крыс черного чая разной крепости на разной стадии облучения показало значительное снижение активности АПФ и АФк в аорте. Причем, полностью подавить окислительный стресс в аорте, вызванный ионизирующим облучением, удалось меньшей черного чая по сравнению с зелёным, а также быстрее во времени.

Полученные результаты можно будет использовать при лечении онкологических больных, проходящих радиотерапию. Возможно, что при помощи черного чая можно будет снизить (или полностью подавить) окислительный стресс в прилегающих к опухоли здоровых тканях.

Читайте также:

• В чайной заварке нашли потенциально опасные неизвестные соединения