Пароль должен быть не менее 6 символов длиной.
*Поля, обязательные для заполнения.
Салат становится опасным при длительном хранении вне холодильника, так как майонез и рыба создают благоприятные условия для размножения бактерий. Важно учитывать сроки: салат нельзя хранить дольше суток. Свежесть ингредиентов играет ключевую роль — рыба должна быть качественной, правильно обработанной и свежей, так же как и овощи.
Особенное внимание следует уделить майонезу, который быстро портится при неверном хранении. Поэтому салат лучше готовить ближе к празднику.
Хранение салата при комнатной температуре — распространённая ошибка; он должен находиться в холодильнике. Замораживать селедку под шубой нельзя.
Также стоит избегать приготовления слишком больших порций. Лучше сделать меньше, но свежее и съесть в течение суток.