В новом Пляжном центре Соснового Бора заработало стритфуд-кафе «Мой Сосновый Бор»

4 августа состоялось официальное открытие стритфуд-кафе «Мой Сосновый Бор» в новом Пляжном центре у моста на городской пляж в Сосновом Бору. Здесь также действует прокат самокатов, велосипедов и палок для скандинавской ходьбы, есть полки обмена книг и объекты для фотосессий. В оформлении нового пространство присутствует множество удобных мест и чудесных мелочей: причудливой формы скамейки и сиденья, стойки, удобные столики с высокими стульями, красивые лампочки, фигуры чаек, русалок, тюленей и даже настоящий самовар. Здесь можно не только отдохнуть и перекусить, пообщаться, но и подзарядить телефон или фотоаппарат. И это ещё не всё — Пляжный центр будет развиваться, есть большие и интересные планы на будущее.

Фото Людмилы Цупко

В этот день на месте побывал глава Сосновоборского городского округа Михаил Воронков. Он внимательно осмотрел всё, заглянул на только что оборудованную кухню, обратил внимание на то — какой популярностью уже сейчас пользуется вновь открытое кафе — у кассы выстроилась небольшая очередь, посидел за изящным круглым столиком и за стойкой, рассмотрел детали интерьера и суммировал впечатления: «Мне лично очень понравилось».

Глава кратко напомнил историю заполнения этой территории, которая была создана благодаря победе Соснового Бора во Всероссийском конкурсе на благоустройство среди малых городов. «Пространство получилось уникальное с точки зрения интеграции в природный ландшафт и с точки зрения трафика движения людей, — сказал он. — В погожий день огромное количество горожан и гостей города идут на пляж. Мы задумывались — что же здесь сделать (в выстроенных домиках), и вовлекли в обсуждение наше предпринимательское сообщество. В результате мы видим здесь самое востребованное — стритфуд-кафе, прокат велосипедов и самокатов. И планируется ещё кое-что. Думаю, что нашим предпринимателям будет чем заняться, развивать востребованные направления, Многие горожане, к примеру, спрашивают о прокате плавсредств — ведь рядом река.

Я верю в то, что здесь понравится и горожанам, и гостям города. Они оценят новое пространство, где есть возможность и позагорать, и поплавать, и поесть, и отдохнуть».

Индивидуальный предприниматель Иван Писарев, известный в городе развитием многогранного проекта «Мой Сосновый Бор», рассказал: «Перед нами глава Сосновоборского городского округа поставил чёткую задачу: как можно быстрее открыть здесь точку общественного питания. На это был запрос от горожан и гостей города. И мы взялись за реализацию этой идеи, и в самые кратчайшие сроки — буквально за три недели — сделали стритфуд-кафе «Мой Сосновый Бор». В меню кофе, безалкогольные напитки, шаверма, хот-доги, вкусная выпечка, мороженое. Также будет картошка фри, куриные крылышки — всё в формате «уличной еды». Иван Писарев поблагодарил свою команду, члены которой которая работали очень активно, буквально не спали ночами, создавая новое уличное кафе.

С двумя заведениями — популярной кофейней «Мой Сосновый Бор» в доме №9 на улице Солнечной и новым стритфуд-кафе предприниматель приняли участие в областном конкурсе «Проект на миллион». И стал победителем — выиграл денежный приз (миллион рублей) в номинации «Лучший проект общественного питания в Ленинградской области». «За это я благодарен своей команде и всем нашим гостям, которым нравится у нас, в «Мой Сосновый Бор». И, конечно, сосновоборскому Фонду поддержки предпринимателей, а также лично Олесе Калюжной, которая курировала нас от городской администрации, оказала нам всяческое содействие, помогла подготовиться». Иван добавил, что планирует потратить этот денежный приз на дальнейшее благоустройство территории Пляжного центра. В том числе, закупить новогодние украшения, чтобы этот центр на Новый год стал новым зимним центром притяжения сосновоборцев и гостей города.

«Все финансы с этого приза мы направим на развитие этой территории», — заверил он.

Так что сосновоборцев ждёт ещё немало приятных сюрпризов.

Фото Людмилы Цупко и Нины Князевой