Пароль должен быть не менее 6 символов длиной.
*Поля, обязательные для заполнения.
Лёд тает во время приготовления и насыщает фарш влагой. Благодаря этому котлеты остаются сочными внутри.
Современные повара усовершенствовали этот метод. Кубик льда работает лучше, потому что он тает постепенно и равномерно. Кулинары советуют использовать лёд из чистой воды.
Кулинары добавляют, что лёд можно заменить замороженным бульоном. Тогда котлеты получаются ещё более ароматными.
Современные исследования показывают, что котлеты с добавлением льда сохраняют сочность даже после разогрева. Метод подходит для любого мяса. Будь то говядина, свинина или курица.
Г. СОСНОВЫЙ БОР 26.11.2025 - 17:52
Наш сайт использует куки.
Продолжая им пользоваться, вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности