Пароль должен быть не менее 6 символов длиной.
*Поля, обязательные для заполнения.
Мёд не только усиливает вкус мяса, но и помогает сохранить его сочность, удерживая влагу внутри волокон. Кроме того, он действует как натуральный консервант, препятствуя размножению бактерий.
Особенно мёд рекомендуется для курицы и свинины, так как он смягчает мясо. Важно соблюдать дозировку: избыток мёда может сделать блюдо слишком сладким. Опытные повара добавляют мёд в конце маринования.
Кулинары подчеркивают, что мёд подходит для приготовления на гриле и в духовке, так как выдерживает высокие температуры. Он не только делает мясо вкусным, но и придает ему аппетитный вид благодаря красивой корочке.