Проект «Росконтроль» совместно с Санкт-Петербургской общественной организаций «Потребительский контроль» провели исследование сгущенного молока, доступного на полках российских магазинов, и выяснили, какие производители предлагают самую качественную сгущенку.
Всего в лаборатории проверили тринадцать брендов сгущенки, произведенной в разных частях страны. Лучшие показатели оказались у марки
«Алексеевское»: эксперты оценили эту сгущенку на 68 баллов из 100, отметив соответствие нормам безопасности, отсутствие крахмала и заменителей молочного жира, хороший вкус, цвет и консистенцию.
Чуть менее высокие, но все же положительные оценки получили производители сгущенки под брендами
«РогачевЪ», «Волоконовское», «Молочная страна» и
«Совок» — от 58 до 61 из 100, они могут быть рекомендованы к покупке. Маркировка на упаковках соответствует действительности, также молоко под этими названиями соответствует всем требованиям безопасности продукта, не содержит растительных жиров и изготовлено в соответствии с государственным стандартом (ГОСТ). У марки «РогачевЪ» также было отмечено хорошее соотношение цены и качества товара.
Среднее качество продукта показали марки
«Коровка из Коревновки», «Вологодские молочные продукты», «Густияр», ОАО «Белгородские молочные продукты», «Торговый дом Сметанин» и
«Лента». Оценка этих брендов — от 55 до 43 из 100, они внесены в список товаров в замечаниями. Сгущенка от этих производителей не содержит растительных жиров, но при этом на банках была отмечена недостоверная маркировка по ряду показателей: в частности, несоответствие продукта государственному стандарту.
В «черный список» Росконтроля попали марки сгущенного молока
«Главпродукт» и «Глубокое». Несмотря на то, что эти производители соблюдают нормы безопасности, маркировка на упаковке «цельное сгущенное молоко с сахаром» не соответствует наполнению, то есть настоящей сгущенкой эти продукты назвать нельзя.
Таким образом, действительно по ГОСТУ изготовлена сгущенка марок «Алексеевское», «РогачевЪ», «Молочная страна», «Совок» и «Волоконовское».
Более подробно с результатами исследования вы можете ознакомиться
по ссылке.
Читайте также — Разбор: Есть ли ГОСТ в России, чем он отличается от технических условий и что лучше
