Эксперты рассказали, какая сгущенка действительно сделана по ГОСТу

11.11.2019  -  16:37

Проект «Росконтроль» совместно с Санкт-Петербургской общественной организаций «Потребительский контроль» провели исследование сгущенного молока, доступного на полках российских магазинов, и выяснили, какие производители предлагают самую качественную сгущенку.

Эксперты рассказали, какая сгущенка действительно сделана по ГОСТу

Эксперты рассказали, какая сгущенка действительно сделана по ГОСТу

11.11.2019  -  16:37
Всего в лаборатории проверили тринадцать брендов сгущенки, произведенной в разных частях страны. Лучшие показатели оказались у марки «Алексеевское»: эксперты оценили эту сгущенку на 68 баллов из 100, отметив соответствие нормам безопасности, отсутствие крахмала и заменителей молочного жира, хороший вкус, цвет и консистенцию.

Чуть менее высокие, но все же положительные оценки получили производители сгущенки под брендами «РогачевЪ», «Волоконовское», «Молочная страна» и «Совок» — от 58 до 61 из 100, они могут быть рекомендованы к покупке. Маркировка на упаковках соответствует действительности, также молоко под этими названиями соответствует всем требованиям безопасности продукта, не содержит растительных жиров и изготовлено в соответствии с государственным стандартом (ГОСТ). У марки «РогачевЪ» также было отмечено хорошее соотношение цены и качества товара.

Среднее качество продукта показали марки «Коровка из Коревновки», «Вологодские молочные продукты», «Густияр», ОАО «Белгородские молочные продукты», «Торговый дом Сметанин» и «Лента». Оценка этих брендов — от 55 до 43 из 100, они внесены в список товаров в замечаниями. Сгущенка от этих производителей не содержит растительных жиров, но при этом на банках была отмечена недостоверная маркировка по ряду показателей: в частности, несоответствие продукта государственному стандарту.

В «черный список» Росконтроля попали марки сгущенного молока «Главпродукт» и «Глубокое». Несмотря на то, что эти производители соблюдают нормы безопасности, маркировка на упаковке «цельное сгущенное молоко с сахаром» не соответствует наполнению, то есть настоящей сгущенкой эти продукты назвать нельзя.

Таким образом, действительно по ГОСТУ изготовлена сгущенка марок «Алексеевское», «РогачевЪ», «Молочная страна», «Совок» и «Волоконовское».

Более подробно с результатами исследования вы можете ознакомиться по ссылке.

Читайте также — Разбор: Есть ли ГОСТ в России, чем он отличается от технических условий и что лучше

Комментарии

Загрузка комментариев...