Какая окрошка наиболее полезна для здоровья

Для по-настоящему полезной для здоровья окрошки нужно грамотно подобрать ингредиенты, пишет «Доктор Питер».

Так, у окрошки на квасе есть много преимуществ: такое блюдо стимулирует обмен веществ, нормализует сердечную деятельность. Кроме того, дрожжи в составе кваса работают как профилактическое средство от гнойников.

Однако у такого варианта окрошки есть и серьезный недостаток: картофель в сочетании с квасом может пробудить аппетит, что чревато лишним весом.

В окрошке на кефире много кальция и витаминов группы В, которые так нужны для красивой кожи, густых волос и крепкой нервной системы. Кроме того, такая окрошка нормализует усвояемость пищи.

При этом ни в ту ни в другую окрошку не нужно добавлять картофель — иначе есть захочется только сильнее. Кроме того, не стоит добавлять в тарелку слишком жирную колбасу — это нагружает сердечно-сосудистую систему.

Окрошку есть нельзя людям с болезнями ЖКТ. Кроме того, напитки, полученные в результате брожения, не рекомендуются при желчнокаменной болезни, а сладкий квас противопоказан при сахарном диабете.

Ранее «Маяк» сообщал о том, Почему просмотр телевизора разрушает сердце.

^{Обращаем ваше внимание, что данная информация является ознакомительной. Для точной диагностики или лечения следует обращаться к специалисту.}