Кому нельзя есть окрошку

Врач-гастроэнтеролог Марат Зиннатуллин предупредил о том, что в некоторых слцчаях окрошка способна навредить здоровью. Об этом он рассказал в интервью радио Sputnik.

Фото: Unsplash

Специалист отметил, что диетологи зачастую оценивают окрошку как легкий суп, богатый клетчаткой, минеральными веществами и витаминами. Тем не менее, грубые пищевые волокна, входящие в состав блюда, способны раздражать слизистую, вызывая повышенное газообразование. Врач не советует есть окрошку пациентам, которые страдают от заболеваний желудочно-кишечного тракта.

«Грубая клетчатка, которая содержится в сырых овощах, может вызывать раздражение слизистой и приводить к появлению болевых ощущений. Поэтому, если у человека хронический гастрит, колит, язва, то в период обострения врачи не рекомендуют употреблять окрошку. Кроме того, сырые овощи могут вызвать повышенное газообразование», — предупредил эксперт.

Окрошку часто заправляют напитками, которые оказывают нежелательное воздействие на организм тех, у кого есть нарушения в работе ЖКТ. Таким пациентам не рекомендуется пить квас. Однако и к кефиру стоит относиться с осторожностью, так как напиток относится к кисломолочным продуктам. Он может повысить кислотность желудочного сока.

^{Обращаем ваше внимание, что данная информация является ознакомительной. Для точной диагностики или лечения следует обращаться к специалисту.}

Ранее «Маяк» сообщал о том, кому не стоит ходить босиком