Названы худшие марки мороженого в России

Недавняя проверка Роскачества выявила худшие марки мороженого «пломбир» на российских прилавках. Об этом сообщается на сайте ведомства.

Фото: Unsplash

Эксперты составили антирейтинг сладкого лакомства, в который вошли:

• «Вологодский пломбир» (ООО «Айсберри-ФМ») — в составе обнаружены растительные жиры. При этом содержание молочного жира находится на уровне всего 58,3%, не соответствуя техническому регламенту. Массовая же доля сухого обезжиренного молочного остатка менее установленного опережающим стандартом Роскачества

• «Вологодский пломбир» (ООО «Вологодское мороженое») — в продукте найдены растительные жиры, хотя содержание молочного жира в нем всего 72%.

• «Городецкий» — обнаружены следы антибиотика тетрациклина, а также кишечная палочка. В составе продукта есть растительные жиры, а содержание молочного жира составляет 42%. Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка меньше установленной опережающим стандартом Роскачества.

• «ГОСТОВский» — в составе продукта есть растительные жиры. Содержание молочного жира — 81,7%, а фактическое количество белка ниже того, что указано на этикетке.

• «Как раньше» — в составе присутствуют растительные жиры. Содержание молочного жира — всего 22%. Доля жира в мороженом (14+-0,4%) ниже установленной опережающим стандартом Роскачества для пломбира (не менее 15%).

• «Лента» — найдена кишечная палочка.

• «МариАйс» — найдена кишечная палочка.

• «Маруся» — найдена кишечная палочка. В составе мороженого также обнаружены растительные жиры.

• «Пломбир на сливках» — найдена кишечная палочка, а доля жира в мороженом (12,0+-0,4%) ниже установленной опережающим стандартом Роскачества для пломбира (не менее 15%), фактическое содержание белка ниже указанного на этикетке. Количество сахарозы в мороженом (17,6+-0,5%) выше заявленного в маркировке.

• «Филевский стаканчик» — найдена кишечная палочка. В составе продукта есть растительные жиры. Содержание молочного жира составляет всего 31%.

Ранее «Маяк» сообщал о том, как употребление кофе может привести к набору веса