В чём состоит опасность томатов для здоровья

В чём состоит опасность томатов для здоровья — об этом пишет «Российская газета».

Так, в томатах есть два вещества, которые негативно сказываются на состоянии костей и суставов, — соланин и щавелевая кислота.

Соланин, содержащийся в зеленой части красного томата, для человека грозит развитием воспалительных реакций, аллергических приступов, проблем с ЖКТ и токсических отравлений. Что касается суставов, то помидоры с высокой концентрацией солонина провоцируют обострение имеющихся симптомов артрита или артроза.

Коварство щавелевой кислоты заключается в том, что она способна разрушать хрящевую ткань и ухудшает всасывание полезных жиров, способствующих восстановлению эластичности суставов.

Меньше всего щавелевой кислоты и соланина в томатах мелкого сорта.

Читайте далее:

• Как перестать бояться быть одиноким
  

^{Обращаем ваше внимание, что данная информация является ознакомительной. Для точной диагностики или лечения следует обращаться к специалисту.}