11 продуктов, которые стоит обязательно употреблять на завтрак

Завтрак — залог энергии на целый день. А вот чем завтракать — бутербродами, чашкой кофе или чая — это решает каждый из нас. Однако стоит понимать, что во время утренней трапезы, к которой, к слову, стоит приступить в первый час после пробуждения, можно позволить себе даже немного вредной пищи, чтобы успеть потратить лишние калории. О том, какой он действительно полезный завтрак, сообщается на портале «Доктор Питер».

Фото pixabay.com

Что стоит есть с утра

Молочная каша

На завтрак стоит употреблять сложные углеводы. И каша как раз отличный вариант в этом плане, особенно молочная, так как сочетание молока и злаковых обогащает аминокислотный состав блюда. При невозможности переваривать обычное молоко, можно использовать миндальное, кокосовое, овсяное. В кашу также можно добавить фрукты и ягоды.

Яйца

Хорошо употребить во время завтрака отварное яйцо, яйцо-пашот, омлет-скрэмбл с овощами или сыром.

Творог

Творог — источник белка и кальция. Из него будут хороши запеканка и сырники.

Блюда из овощей

Неплохо съесть с утра запеченный перец, кабачок. Овощи можно есть как самостоятельное блюдо. Или в виде дополнения к омлету.

Сухофрукты и орехи

Ими можно дополнять кашу или творог. Таким образом можно получить неплохой заряд энергии.

Хлеб

Употребляя хлеб, можно получить достаточно пищевых волокон и витаминов. Из хлеба можно делать тосты с сыром, запеченной индейкой, джемом.

Кофе, цикорий

Завершить завтрак можно какао, цикорием, натуральным кофе.

Десерты

Можно съесть с утра и пирожное или пирожок, включив их в завтрак.

Жиры

Идеальный вариант — бутерброд с салом на тосте. Сало — удивительный продукт. В нем, кроме хорошо усвояемого жира есть кислоты МСТ. Они не напрягают поджелудочную и дарят энергию.

Картофель

Для хорошего плотного завтрака он также неплохо подходит.

Вода

Выпейте полстакана-стакан воды перед едой. Она улучшает и заводит биохимические процессы в организме.

Что есть не стоит

Свежевыжатые соки

Соки могут навредить здоровью, особенно если выпиты натощак. Лучше съесть фрукт или овощ целиком.

Мед

В этом случае может пострадать поджелудочная железа. Организм не принял нормальной плотной еды, но резко повысился сахар в крови.

Читайте также:

• Чем могут быть опасны остывший чай и кофе