Морковный сок – как пить его правильно. Есть нюансы

Морковный сок — как пить его правильно — об этом пишет «Аргументы и факты».

В целом морковный сок богат витаминами, к примеру, в стакане сока содержится суточная норма витамина А, он необходим для кожи, здоровья глаз, иммунной системы, важен для костей и зубов. В моркови и свежем соке из нее содержатся витамины группы B, они нужны для стабильной работы нервной системы.

Чтобы морковный сок хорошо усваивался, стоит добавлять в него витамин E, его легко купить в аптеке. Сок может раздражать слизистую, поэтому его нужно разбавлять водой, а также стоит отказаться от употребления во время обострения гастрита или панкреатита, при повышенной кислотности желудка. Если у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, то лучше уточнить у лечащего врача, можно ли пить морковный сок и в каких количествах.

Также морковный сок нельзя детям до 10 месяцев, так как может нарушиться работа печени или начнется каротиновая желтуха.

Норма употребления для человека — не более 200 мл в день.

Читайте далее:

• Любимое блюдо Моцарта — печёночные кнедли с кислой капустой. Рассказываем как его приготовить