Вход
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Зарегистрироваться
Логин (мин. 3 символа):*
Email:*
Номер телефона:*
Пароль:*
Подтверждение пароля:*
Имя:*
Защита от автоматической регистрации
CAPTCHA
Введите слово на картинке:*

Пароль должен быть не менее 6 символов длиной.

*Поля, обязательные для заполнения.

icon

Войти

logo
 
Найдено: 248
Область поиска: теги — Продукты питания [x]

Шоколад горький – по каким признакам узнать настоящий продукт

О том, по каким признакам узнать — с настоящим ли горьким шоколадом вы имеете дело, рассказало издание « Доктор Питер ». Посмотрите на состав! В настоящем горьком шоколаде обязательно должно быть в составе Процент содержания какао — не менее 70%. В составе какао-бобы (или какао тертое) всегда на первом месте, что является важным показателем и для темного шоколада. Какао-масло — на второй позиции после какао-бобов. Сахар до 15% — третий компонент, который при условии настоящего горького шоколада...
19.03.2026

Почему раньше хлеб просто черствел, а сегодня плесневеет? Продукты в СССР делали лучше?

Практически каждый помнит бабушкин хлеб: через несколько дней он становился сухим, твердым, но редко покрывался плесенью. Сегодня же магазинная буханка может покрыться зелеными пятнами уже через пару дней дома. Что изменилось? Хранение в пакетах Одной из ключевых причин, по которой хлеб сейчас быстро покрывается плесенью, является то, что он продается и хранится в герметичных полиэтиленовых пакетах. В таких условиях влага, которая всегда есть в свежем хлебе, не испаряется, а остается внутри,...
09.02.2026

Опасные новогодние угощения: в красной икре популярных марок обнаружили кишечную палочку

Проверка качества красной икры показала, что не вся продукция на полках соответствует строгим санитарным требованиям. В образцах нескольких известных марок специалисты нашли бактерии группы кишечной палочки. Об этом информирует «360.ru». Роскачество сообщило о результатах исследования лососевой икры, в ходе которого в продукции пяти торговых марок были выявлены бактерии группы кишечной палочки. Речь идет о брендах «Московский рыбокомбинат», «Русское море», «Красное золото», «Деликатеска» и «Красная...
24.12.2025

Почему раньше хлеб просто засыхал, а сейчас плесневеет?

Многие замечают, что современный хлеб портится куда быстрее, чем раньше. Кажется, будто он не успевает засохнуть и сразу покрывается плесенью. Специалисты объяснили, что причина кроется не в составе продукта, а в том, как мы его храним. Об этом сообщает портал «Здоровое-питание.рф». Специалист Роспотребнадзора Екатерина Головкова рассказала порталу «Здоровое питание», что более быстрое появление плесени на хлебе — не выдумка. Эксперт пояснила, что люди сейчас держат выпечку в тех же полиэтиленовых...
10.12.2025

Ученые сообщили о неожиданной связи между старением и употреблением кофе

Ученые вновь изучили влияние привычных напитков на здоровье. Одно из недавних исследований показало неожиданные результаты, указывающие на связь кофе с процессами старения организма. Об этом сообщает MK.ru. Перед учеными из Великобритании встал вопрос, может ли привычная чашка кофе влиять на то, как быстро стареет организм. И недавнее исследование дало повод задуматься об этом серьезнее. Специалисты из Королевского колледжа Лондона обнаружили, что умеренное потребление бодрящего напитка может...
01.12.2025

В России могут запретить продажу готовой еды в супермаркетах

В правительстве предложили ужесточить правила торговли готовыми блюдами и товарами с коротким сроком годности. Об этом сообщает «RT на русском». В Госдуму направили проект закона, который предлагает полностью убрать из магазинов производство готовой еды. Речь идёт о салатах, горячих блюдах и другой продукции, которую сейчас готовят прямо в торговых точках. Авторы считают, что готовка должна проходить на специализированных предприятиях, а не в супермаркетах. В объяснительной записке к инициативе...
07.11.2025

Почему шоколад «седеет» и можно ли его такой есть

Порой на шоколаде или шоколадных конфетах проступает некий белый налет. Плесенью он не пахнет, свой аромат шоколад при этом вроде бы не теряет. Но что это такое и можно ли есть «поседевший» шоколад? Шоколад производится из бобов растения какао, которые после ферментации и обжарки превращаются в какао-массу и какао-масло. Первая отвечает за вкусовые и цветовые характеристики шоколада, а масло за текстуру. Поседение может быть жировым или сахарным. Первое происходит, если какао-масло поднимается...

Является ли растворимый кофе настоящим?

Многие до сих пор сомневаются: можно ли растворимый кофе считать настоящим? Ответ на этот вопрос дал Дзен-канал Russian Barista. Ответ прост. Да, растворимый кофе — это настоящий кофе. Он готовится из тех же зёрен, что и привычный молотый, только процесс заваривания и сушки за нас уже прошёл на производстве. Технология производства начинается с привычного сбора и обжарки зёрен. Затем их перемалывают, заваривают и превращают в концентрат, который сушат до порошка или гранул. Существует несколько...
03.09.2025

Опубликована экспресс-информация о динамике цен в Ленобласти

Петростат опубликовал экспресс-информацию о динамике цен на потребительские товары и услуги в Ленинградской области в январе–июле 2025 года. По данным ведомства, с начала 2025 года к августу все товары и услуги подорожали в целом на 5,47%. Более всего подорожали услуги — на 9,26%. По сравнению с декабрем 2024 года самый большой рост цен (более 10%) отмечен на следующие продукты: коньяк — 10,23%, водка — 11,93%, картофель — 12,22%, сельдь соленая — 14,38%, кофе — 17,10%, сыры — 17,31%, пиво —...
25.08.2025

Можно ли заразиться сальмонеллезом от купленных в магазине яиц?

Многие россияне с настороженностью относятся к сырым яйцам. Специалист в области пищевой безопасности рассказала о том, насколько обоснован страх заразиться чем-то от таких продуктов, и как можно обезопасить себя при покупке яиц в магазине. Слова специалиста приводит «Газета.ру». Так, по словам доцента кафедры пищевой безопасности Университета РОСБИОТЕХ Натальи Фоменко, риск заражения сальмонеллезом через сырые яйца действительно существует, но он не такой высокий, как принято считать. Многое...
18.08.2025

Опасно для здоровья: в каких петербургских точках продажи шавермы были найдены опасные бактерии?

Эксперты ФБУ «Тест-С.-Петербург» и телеканал «78» проинформировали о результатах внеплановой проверки 3 популярных точек продажи шавермы в Северной столице. Жителей города предупреждают об опасности: во всех образцах были обнаружены опасные микроорганизмы. Так, специалисты проверили 3 шавермы из разных петербургских точек: «Шаверленд», «Кебаб-кафе» и «Шаверно». Их отправили в лабораторию ФБУ «Тест-С.-Петербург» в целях микробиологического исследования. Проверка соответствовала всем государственным...

Окрошка на квасе или окрошка на кефире? Предпочтения россиян выявил опрос

Окрошка на квасе или окрошка на кефире? Россияне дали не вполне однозначный ответ на этот вопрос. В совместном исследовании сервиса по поиску высокооплачиваемой работы SuperJob и торговой сети «Перекрёсток» приняли участие 1600 россиян из разных федеральных округов России. Вопрос был поставлен так: «На какой заправке вы больше любите окрошку: на квасе или на кефире?». На первое место участники опроса поставили квас. Но все же его не выбрали даже половина респондентов — всего 40%. На втором месте...
14.06.2025

Что скрывает скорлупа? Какие яйца лучше покупать: белые или коричневые?

Многие покупатели, оказавшись в супермаркете, часто задаются вопросом: какие яйца лучше, белые или коричневые? Кажется, что все очевидно - лучше брать те, что подешевле, а именно белые. Однако за разным цветом скорлупы стоят биология, экономика и даже маркетинг. Оттенок яичной скорлупы зависит исключительно от породы курицы. Так, белые яички появляются у кур с белыми перьями и белыми мочками ушей (к примеру, леггорнов), а коричневые — у птиц с тёмным оперением. При этом внутри яйца абсолютно...
06.06.2025

Окорочка, масло, яйца, хлеб… Каковы средние цены по России и в Ленобласти

На сайте официальной статистики ЕМИСС 21 мая 2025 года были опубликованы данные по средним потребительским ценам на товары в РФ и в отдельно взятых регионах страны, в том числе и на пищевые продукты. Последние данные приведены за март 2025 года. Цены на самые обычные продукты в стране довольно сильно отличаются, в зависимости от региона. Так, в среднем по России окорочка куриные стоили 268,65 рубля за кг (в Москве - 310,48, в Петербурге - 273,64), сливочное масло - 1232,47 рубля за кг (в Москве...
23.05.2025

Амарант и ГМО-дрожжи. Против каких пищевых добавок выступил Роспотребнадзор

Российский Роспотребнадзор выступил против небезопасных пищевых добавок на заседании Комитета Комиссии «Кодекс Алиментариус», сообщается на сайте ведомства. 24-28 марта в Сеуле (Республика Корея) состоялось 55-е заседание Комитета Комиссии «Кодекс Алиментариус» по пищевым добавкам. Мероприятие собрало около 200 делегатов из 46 стран и 24 организаций-наблюдателей. Российскую делегацию возглавил Роспотребнадзор. Основным стал вопрос совершенствования Общего стандарта Комиссии «Кодекс Алиментариус»...

Макароны помогают худеть и справляться с тревогой, если они правильные

Макароны помогают худеть и справляться с тревогой, если они правильные. В Роспотребнадзоре назвали признаки полезной пасты. По каким признакам можно найти в магазине лучшую пасту, и с чем ее советуют готовить, поделился сайт о здоровье «Доктор Питер». Мы поправляемся не от конкретных продуктов, а от переизбытка калорий. Поэтому в умеренных количествах макароны фигуре точно не навредят, утверждает эксперт Екатерина Головкова. У макарон есть много достоинств. У макарон из твердых сортов муки будет...
11.03.2025

Россиян предупредили о фальсификате молочной продукции на полках магазинов. Какие торговые марки не соответствуют нормам?

В России выявили фальсификат молочной продукции у 14 производителей. Вместо натурального масла и творога они продавали товары с запрещенными добавками. Об этом сообщают «Известия». Так, по данным источника, в некоторых товарах была обнаружена трансглютаминаза, а также растительные жиры и стерины. Об этом проинформировали россиян представители Общественного совета при Роспотребнадзоре. Соответствующий запрос также направлен в Генпрокуратуру. Специалисты ведомства проводят проверку производителей...
26.02.2025

Coca-Cola обсуждает возможность возвращения в Россию

Telegram-канал Mash проинформировал о том, что компания Coca-Cola в скором времени может вернуться в Россию. Об этом сообщает «Газета.ру». Так, согласно информации источника, внутри компании началось обсуждение стратегии возвращения на российский рынок. Также ведется разработка вариантов конкуренции с российскими брендами. Источник Mash также отметил, что производство может быть возобновлено на прежних заводах Coca-Cola в России. Известно, что эксперты компании не отслеживали качество продукции...
18.02.2025

Из-за чего в Москве может прекратить работу половина гипермаркетов с низкими ценами?

Около половины столичных магазинов сети «Светофор» может оказаться закрытой. Роспотребнадзор инициировал проверки из-за нарушений в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Об этом сообщают «Ведомости». Так, половина «Светофоров» в Москве может временно закрыться. На данный момент известно о постановлении суда о приостановке работы четырех московских супермаркетов на срок от 60 до 90 суток. Поводом послужило нарушение законодательства в области санитарно-эпидемиологического...
29.01.2025

Какая рыба является самой экологически чистой? Хозяйкам на заметку

Представители Рыбного союза назвали самые экологически чистые виды рыбы, которые вылавливаются в России. Об этом сообщает News.ru со ссылкой на данные портала LIFE.ru. Эксперты отметили, что статус экологически чистой рыбы получили холодноводные обитатели вод, вылавливаемые в Северном и Дальневосточном бассейнах. Специалисты отмечают, что морепродукты из других бассейнов также безопасны для употребления. Самыми чистыми морскими продуктами признаны минтай, треска, пикша, навага, сайда, тихоокеанская...
17.01.2025

С 1 января кассы в магазинах будут блокировать продажу некоторых продуктов. С чем это связано и какие товары попадут в список?

Российское правительство приняло решение о расширении перечня недоступных для покупки товаров по истечении срока годности. Кассы в магазинах будут автоматически блокировать попытки пробить обозначенную группу продуктов. Об этом сообщает «ТАСС». «Блокировка кассы будет происходить, когда системе в «Честный знак» нет данных о маркировке товара, когда он запрещен к продаже надзорными органами или у него истек срок годности», — сообщается в постановлении кабмина. Изменения в документе затронут продажу...

В каких российских сосисках обнаружили компонент, вызывающий рак? Проверьте свой холодильник

Россиян предупредили о потенциально опасных мясных изделиях, в которых был обнаружен провоцирующий рак компонент. Об этом сообщает Gazeta.ru со ссылкой на Mash. Так, по данным источников, в некоторых сосисках, реализуемых в России, специалисты обнаружили опасный компонент. Им оказалась микробная трансглютаминаза, известная в народе как «мясной клей». Отмечается, что данный элемент был запрещен для использования в пищевой продукции из-за потенциальной опасности для здоровья. Микробная трансглютаминаза...
21.11.2024

Масло, сметана и овощи стали дороже. Как изменились цены на продукты в начале ноября 2024

В первую неделю ноября цены на некоторые продукты изменились — как в большую, так и в меньшую сторону. Информацию о стоимости продуктовой корзины публикует 47news со ссылкой на Росстат. С 29 октября по 5 ноября 2024 года стоимость сливочного масла в России увеличилась на 1,4%. Согласно данным Росстата, гречневая крупа за тот же период подешевела на 0,5%, сухие молочные смеси для детского питания — на 0,5%, мясо кур — на 0,2%, а сахар-песок, рис и мясные консервы для детей — на 0,1%. Однако некоторые...
09.11.2024

Сало: вред или польза, есть или не есть. Эксперт сказал свое слово

В споре о полезности или вредности такого продукта как сало, в предыдущие годы явно перевешивало утверждение «вредно». Однако не все так однозначно, есть хорошие новости и для любителей сала. О полезности и вредности этого продукта, а также о том, кому можно и нельзя есть сало, рассказала « Известиям » врач-диетолог Татьяна Мещерякова. По словам эксперта, на 100 г сала приходится в среднем 94 г жира, а это примерно 850 ккал. «В силу высокой калорийности потребление продукта ограничивают до 15-20...

Страшные нити внутри продукта. Врач объяснила, в каких случаях очистка спасет еду от плесени

Что делать со слегка заплесневевшими продуктами и можно ли их использовать в пищу, если счистить плесень с поверхности? Такие вопросы часто задают себе хозяйки, встретившиеся с этой проблемой. К эксперту по этому вопросу, врачу-терапевту Паршиной обратилось за разъяснениями издание Лента.ру . По словам эксперта, биологическая природа плесени в том, что она является микроскопическим грибом, который образует грибницу в виде длинных нитей, прорастающих по толще продукта. Микрогрибки сами по себе...

«Общественный контроль»: в российских семечках обнаружен опасный для жизни яд

Представители «Общественного контроля» провели проверку семян подсолнечника, приобретенных на прилавках Петербургских магазинов. Результаты оказались неутешительными: во многих пачках были обнаружены ядовитые соединения. Об этом сообщает «Газета.ру» со ссылкой на сайт организации. Так, по данным «Общественного контроля», анализ продукта выявил, что канцерогенный кадмий находился в каждой десятой пачке семечек, купленной в торговых точках Петербурга. В ходе проверки специалисты также обнаружили...

«Великолукский мясокомбинат» закроет все магазины в Петербурге. Что произошло?

Популярная сеть магазинов с мясной продукцией «Великолукский мясокомбинат» заявила о закрытии всех фирменных торговых точек в Петербурге. Об этом сообщает «Фонтанка.ру». Так, по данным источника, продавцов проинформировали о завершении работы сети еще в августе текущего года. Закрытие всех магазинов ожидается к ноябрю. При этом новая продукция, помимо колбасы, больше не будет завозиться до момента завершения торговли. По информации одного из продавцов, о ликвидации магазинов стало известно в...

Россиянам назвали худшие и лучшие йогурты популярных торговых марок. Проверьте свой холодильник

О худших и лучших образцах классических (или «белых») йогуртов россиянам рассказали специалисты «Роскачества». Специалисты провели экспертизу и узнали, действительно ли этот продукт так полезен для здоровья. Более того, йогурты рассмотрели на предмет безопасности, качества и соответствия требованиям маркировки. В ходе исследования было проанализировано 19 торговых марок. Так, лучшими образцами оказались йогурты от «Актибио» (биойогурт), «Зеленая линия» (греческий), «ЭкоНива» (биойогурт), Deligrande...
05.09.2024

В России может появиться новая продуктовая льгота

... Госдума. Об этом сообщает «ТАСС». Так, согласно законопроекту, изменения могут затронуть нереализованные, но пригодные к употреблению продукты питания, направленные на помощь нуждающимся социальными некоммерческими организациями. Инициативу выдвинул глава комитета Госдумы ...
04.09.2024

Россиян предупредили о продуктах, которые могут привести к инсульту. Проверьте свой холодильник

По словам доктора медицинских наук, профессора кафедры терапии с курсом фармакологии и фармации Университета РОСБИОТЕХ Владимира Попова, некоторые продукты в ежедневном рационе могут привести к развитию инсульта у человека. Слова эксперта приводят «РИА Новости». Специалист пояснил, что наибольшую опасность несут продукты, которые имеют в составе скрытые соль и сахар. Дело в том, что соль способствует повышению кровяного давления, когда как сахар и насыщенные жиры становятся причиной формирования...

Россиян предупредили о самых опасных для здоровья видах сыра. Будьте осторожны

Заведующий кафедрой биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Куликов предупредили жителей России о наиболее опасных разновидностях сыра, которые могут нанести серьезный вред организму. Слова эксперта приводят «РИА Новости». Эксперт отмечает, что наиболее опасными сырами считаются продукты с плесенью. Речь идет, к примеру, о знаменитом рокфоре, дорблю, горгонзоле, камамбере, бри и других подобных разновидностях продукта. Дело в том, что они имеют...
26.08.2024

Какие арбузы могут содержать нитраты? Проверьте всего один критерий

Издание «Медпульс» со ссылкой на доктора медицинских наук Владимира Неронова проинформировало россиян о правилах выбора арбуза для употребления. В частности — предупредило о признаках плодов, содержащих нитраты. По словам эксперта, к выбору «большой ягоды» на рынке нужно подходить со всей серьезностью. Так, первым признаком для настороженности можно считать наличие белых прожилок в мякоти. По словам медика, именно такой окрас сигнализирует о насыщении плода большим количеством нитратов. Инфекционист...
01.08.2024

Как правильно выбрать сладкий и спелый арбуз?

С приближением сезона арбузов многие россияне начинают задаваться вопросом: как правильно выбрать большую ягоду, чтобы получить на стол сочный и сладкий продукт? Об этом проинформировал су-шеф сети кофеен French Bakery SeDelice Ярослав Галков. Слова специалиста приводит Gazeta.SPb Эксперт обращает внимание на то, что ключевую роль в выборе играет размер арбуза. Поразительно большие плоды могут выглядеть крайне аппетитно, однако чаще всего невероятные размеры достигаются при помощи химикатов и...
24.07.2024

В Петербургских магазинах обнаружили опасное для здоровья молоко. Какие марки продукта покупать не стоит?

Около 60 процентов пастеризованного молока, реализующихся в магазинах Северной столицы, не соответствует ГОСТу. Об этом предупредил портал «Деловой Петербург» со ссылкой на данные организации «Общественный контроль». Отмечается, что неподходящее для употребления молоко было обнаружено в сетевых точках «О'Кей», «Магнит», «Верный», «Лента» и «Колхоз». Специалисты рассмотрели около 11 образцов на количество массовой доли жира, белка, сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО), а также проверили...

Почему не стоит пить больше двух кружек чая в день? Раскрыта вся правда о влиянии напитка на организм

О том, какие напитки стоит и не стоит употреблять человеку в течение дня, проинформировала заведующая отделением медицинской профилактики, врач-терапевт, диетолог Одинцовской областной больницы Галина Волкова. Слова медика приводит издание «РИА Новости». Врач отмечает, что любимый многими чай считается действительно полезным напитком. При этом медик не рекомендует употреблять более двух чашек чая на протяжении дня. Известно, что, выпивая количество чая, человек значительно повышает нагрузку на...

Россиянам раскрыли неожиданную правду о влиянии суши на организм

Диетолог Марьяна Джутова проинформировала портал «Лента.ру» о влиянии употребления суши на человеческий организм. Так, эксперт считает продукт полезным для здоровья. Специалист отмечает, что употребление суши с рыбой может позитивно повлиять на нервную систему человека. Это связано с тем, что один из компонентов блюда, нори, имеет в составе йод, который очень важен для нормальной работы щитовидной железы. А отсутствие термической обработки позволяет этим водорослям не терять имеющиеся полезные...
20.05.2024

Российских детей накормили мясом с опасными патогенными микроорганизмами

В Красноярске обнаружили мясо с опасным патогеном в составе — листерией. Продукт поставлялся для питания детей в детских садах и школах. Об этом сообщает «Комсомольская Правда» со ссылкой на информацию специалистов Россельхознадзора. По данным источника, зараженное мясо поставлял ИП Пономарев С.В.о Опасная находка обнаружилась Березовском районе. Известно, что содержащий листерию продукт использовался для питания детей в школах и детских садах Красноярска. Специалисты не смогли оперативно выяснить...
20.05.2024

В Петербурге предупредили об аномальном подорожании курицы

Петербургские ретейлеры сообщают о резком росте оптовых цен на курицу с начала мая, пишет «Фонтанка». Некоторые позиции подорожали на 30%. Цены традиционно растут с началом шашлычного сезона. Однако в этом году рост цен обусловлен ещё и рекордно высокой базой: после повышения осенью 2023 года цены так и не вернулись к прежним значениям. Производители мяса курицы сообщили о повышении цен представителям трёх сетей, работающих в Санкт-Петербурге. По их словам, некоторые птицефабрики начали поднимать...
19.05.2024

Почему детям до 10 лет нельзя есть шашлык? Родителей предупредили о последствиях

Врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), к. м. н. Евгений Белоусов предупредил о том, кому противопоказано употребление шашлыка. Слова специалиста приводит РИАМО. Так, по словам эксперта, людям до 10 лет и пациентам с болезнями ЖКТ категорически запрещено употреблять шашлык. При это врач отмечает, что для остальных людей приготовленное таким способом мясо может быть полезно, если оно употребляется в умеренных количествах. Шашлык содержит достаточно белка, витаминов и...
27.04.2024

Где можно купить корюшку в Петербурге? Опубликован полный список адресов

Комитет по промышленной политике, инновациям и торговле Петербурга опубликовал список торговых точек, на которых можно приобрести свежую сезонную корюшку. Они размещены в 12 районах Северной столицы и начали работу уже с сегодняшнего дня. Об этом сообщает телеканал «Санкт-Петербург». Известно, что продажа корюшки будет продолжаться до 31 мая. Торговля будет осуществляться в ярморочном формате. Полный список адресов: 1. пр. Ветеранов, уч.206 (северо-восточнее д. 130, литера А) 2. ул. Партизана...

Из-за чего в российских магазинах начали исчезать популярные алкогольные напитки

Россияне заметили, что из отечественных магазинов практически исчез ром от Bacardi, водка Grey Goose и джин Bombay Sapphire. Об этом сообщает «РБК». Так, по данным издания, в сети X5 Group, владеющей «Пятерочкой», «Перекрестком» и «Чижиком», проинформировали, что Bacardi действительно приостановила отгрузки рома для России из-за ухода с отечественного рынка в 2023 году. Помимо обозначенных брендов с прилавков российских магазинов постепенно пропадает виски Aberfeldy и текила Patron. При этом...
11.04.2024

В какой российской шаверме обнаружили кишечную палочку и смертельно опасный стафилококк?

Роскачество рассказало об исследовании шаурмы из Петербурга и Москвы. По данным ведомства, в любимом многими блюде была обнаружена не только кишечная палочка, но и золотистый стафилококк. Информацию приводит «ТАСС». Так, наличием золотистого стафилококка S aureus в составе отличилась шаурма от гипермаркета «Ашан». Россиян предупреждают: такой продукт может представлять смертельную опасность. Более того, в шаверме от Chef Doner и «Ашан» также были обнаружены листерии. Данные бактерии часто приводят...

Какие продукты сокращают жизнь на 10 лет: проверьте свой рацион

Издание RG.RU со ссылкой на зарубежных исследователей рассказало о продуктах питания, которые могут указывать существенное влияние на продолжительность жизни человека. Так, согласно исследованиям, продлить жизнь человека на 10 лет вполне возможно, если убрать из его рациона некоторые продукты. Ученые выяснили, что люди, переставшие употреблять так называемую «вредную» еду после 40-ка, смогли прожить почти на 9 лет дольше любителей фастфуда. Также продлить жизнь смогли люди, которые ввели в рацион...
23.03.2024

Бананы могут исчезнуть с полок российских магазинов

Из-за снижения спроса на бананы в России они могут стать дороже на 20-30%. Это может привести к исчезновению сладкого фрукта с полок российских магазинов, так как ретейлерам будет попросту невыгодно их продавать. Об этом сообщает Ura.ru со ссылкой на главу информационно-аналитического агентства Infoline Ивана Федякова. Эксперт отмечает, что ввозимые в Россию бананы из Индии, Вьетнама и других стран имеют немного иные вкусовые качества, которые вполне могут не прийтись по вкусу россиянам. Дело...

Россиян предупредили о суррогатной сметане на полках магазинов

Около половины разновидностей сметаны, представленных на полках петербургских магазинов, не попадает под установленные нормы. Ряд торговых точек и вовсе продает фальсификат. Об этом сообщает «Петербургский Дневник» со ссылкой на данные специалистов «Общественного контроля». Так, по данным экспертов, была проведена закупка нескольких образцов сметаны. Их проверили в лаборатории и пришли к выводу, что в продуктах торговых марок «Хуторок» от ООО «Молодел» процент жирности оказался на 1% ниже указанного...

Почему желтки в яйцах отличаются по цвету и как это влияет на качество продукта

Портал «Белновости» ответил на распространенный пищевой вопрос, а также рассказал об особенностях тех или иных куриных желтков. При разбивании куриного яйца многие замечали, что расцветка желтков часто разнится. Часто люди задаются вопросом о том, почему так происходит и как это влияет на питательные качества самого продукта. Существует несколько важных особенностей: Питательные вещества Зачастую цвет желтка связан с рационом курицы и содержанием в продукте питательных веществ. Речь идет о каротиноидах...
15.02.2024

Жительница Петербурга нашла в бананах из магазина смертельно опасного паразита

«Фонтанка.ру» проинформировала об опасной находке жительницы Северной столицы в покупных бананах. Муха-горбатка была обнаружена в бананах, которые приобрела жительница Мурино. Это паразит из жарких стран, который, предположительно, прибыл в Россию вместе с партией товара. По данным покупательницы, фрукты были приобретены ее подругой в сетевом магазине, который находится в первом корпусе 57 дома на Шоссе в Лаврики. Доставив покупку до дома, женщина обнаружила в покупке насекомое средних размеров...
12.02.2024

Почему в Россию теперь завозят бананы из Индии, а не из Эквадора, и чем они отличаются

В Россию престали завозить бананы из Эквадора, поскольку в них была обнаружена опасная муха-горбатка. В связи с этим россияне будут угощаться желтым фруктом из Индии. О разнице между разновидностями бананов из двух этих стран сообщает «Доктор Питер». Так, по словам Ирины Лялиной, и.о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, на вкус и полезные свойства бананов зависят от климата и состава земли, а также от регулярности полива. Дефицит жидкости снижает качество...

С 1 апреля российские магазины больше не смогут продавать просроченные продукты

С 1 апреля в российских магазинах начнется постепенное внедрение системы автоматической блокировки продажи просроченных товаров на кассе. Об этом сообщает «Коммерсантъ». Экспериментальной программе дал старт Минпромторг в 2023 году. Цель нововведения — оптимизация механизма обмена данными о цифровой маркировке продуктов между магазинами. Предполагается, что данная практика будет распространена на все товарные группы. В данный момент блокировке будут подвергнуты 12 из них. В частности, это коснется...
24.01.2024

Какие продукты сильнее всего подорожали в России за 2023 год

За 2023 год на продуктовом рынке сильнее всего выросли цены на яйца, помидоры и груши. Об этом информируют «РИА Новости», ссылаясь на данные Росстата. Так, стало известно, что яйца на отечественном рынке выросли в цене за год на 61,4%. Томаты же стали дороже на 51,1%, а груши показали динамику роста на 48,3%. Среди самых выросших в цене продуктов также оказались бананы с подорожанием на 46,9% и виноград, ставший дороже на 48,2%. Не менее интенсивный рост фиксируется и у чеснока с моторным топливом...
19.01.2024
  по релевантности по дате
Яндекс.Метрика

Наш сайт использует куки.
Продолжая им пользоваться, вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности